Un bon repas n’en est que meilleur accompagné de succulentes boissons, et nous avons à coeur de présenter une carte des boissons aussi gourmande que celle des plats. 

Chez nous, la carte des vins, c’est 100 % vins naturels. Pas d’artifices, juste des bouteilles qui respectent la terre et le travail des vignerons. On a sélectionné des crus frais, équilibrés et pleins de caractère pour accompagner vos repas, ou juste pour le plaisir.

Les vins de Ceba sont des vins que nous sourcons au plus près, dans le Gard, en Occitanie, et en Catalogne espagnole, pour faire découvrir ce terroir que nous aimons tant. 

Nos vins sont majoritairement faits par des vigneronnes, longtemps oubliées ou mises de côté. C’était une évidence pour nous : au moment de faire la carte des vins, les 10 premiers qui nous sont venus à l’esprit étaient des vins de vigneronnes. 

Ici, même les boissons sans alcool ont droit à toute notre attention. Préparées maison avec des ingrédients frais et de saison, elles sont faites avec autant d’amour que nos plats. Infusions, jus pressés ou créations originales, chaque recette est pensée pour être pleine de saveurs et de fraîcheur. De quoi se faire plaisir, sans compromis.

Chaque jour, avec la carte des plats, on vous propose une carte des boissons, tout est là pour s’accorder avec ce qu’il y a dans l’assiette. Simple et efficace.